東北立夏吃什麼食物

立夏餜、立夏餅、春捲、麵條等。麵條是常見的麵食，烹飪方式多樣，可以煮著吃、涼拌吃、炒著吃、蒸著吃等。春捲分為春餅和菜兩個部分，春餅是由麵粉、清水、食用鹽製作而成，外形圓、薄、滑，做好的春餅可以卷著土豆絲、豆芽菜、榨菜絲、肉醬、韭菜炒雞蛋等食材一起吃。