西安小年吃什麼

灶糖、炒玉米、關東糖、糖瓜、餃子等。有一句民謠是大寒小寒，吃餃子過年。餃子可以由各種各樣的皮和餡製作而成，例如白菜瘦肉餃、香菇瘦肉餃、芹菜牛肉餃。各個地方的餃子有所不同，上海有美味的鍋貼煎餃，廣東有用澄粉皮做的蝦餃，衡水有豬肉白菜餃，而西安最出名的餃子是酸湯水餃。