西雙版納小年吃什麼

諾魯孜飯，牛肉，餃子，雞肉，烤鴨等。諾魯孜飯，是當地傣族的習俗，是用家裡剩餘糧食，在混合多種的配料和調料做成的粥。在吃粥之前，家裡的大人要把松枝點燃，放在牲畜的圈門口，讓牲畜跨過濃煙，象徵著來年牲畜繁殖茂盛，膘肥體壯。牛肉做法多樣，常用來烤制、炒制等。