冷凍。但是手抓餅半成品放在冰箱的冷凍層裡面進行冷凍儲存的時間不可以超過一個月。在手抓餅半成品放入冰箱裡面冷凍之前應該用保鮮膜包裝手抓餅半成品。煎手抓餅的時候不需要煎的太久,放進煎鍋裡面煎到顏色發黃就可以了。