如何挑選出好的乾紅葡萄酒|什麼是乾紅

紅酒是從國外進口的一種酒，它是用葡萄釀製而成的，進入中國市場之後反響非常的好，現在在一些宴會或平時聚餐的時候也都會喝上一些紅酒。那麼我們在超市的時候會看到很多紅酒都打上了“乾紅葡萄酒”，那麼到底什麼是乾紅呢？如何去挑選呢？今天就跟著小編來了解一下。

一、什麼是乾紅

其實幹紅就是乾紅葡萄酒的簡稱。主要說的就是紅葡萄酒。但是乾紅並不是一種品牌，它只是葡萄酒當中的一個類別。因為在葡萄酒當中按照糖分的殘留的多少分為乾紅，半乾紅，半甜，半甜紅，甜紅。所謂的乾紅就是指在葡萄酒當中它的糖份含量少，葡萄汁已經全部轉化成了酒精，所以喝的時候沒有什麼甜味，所以乾紅葡萄酒通俗一點說其實就是不甜的紅葡萄酒。

二、如何挑選好的乾紅葡萄酒

1.看產地

好的乾紅葡萄酒，它在產地也會比較好。比如法國，義大利，智利，西班牙等等都是產紅酒的聖地，還有中國的山東煙臺也是國產紅酒種的基地。因此我們在選擇乾紅葡萄酒的時候可以選擇先了解出產好的葡萄酒的基地在哪，然後根據這個知識點去選擇，這樣才能選擇到好的乾紅葡萄酒。

2.看顏色

我們把乾紅葡萄酒倒出來之後我們可以看一下，如果是比較好的乾紅葡萄酒的話，不管它的顏色是深色還是淺色，都是比較透亮的，沒有任何的雜質。如果是一些比較劣質一點的葡萄酒它裡面會有很多的雜質，沒有過濾乾淨，所以通過顏色可以進行辨別。

3.看價格

葡萄酒的價格懸殊非常大，有的十幾塊一瓶有的是幾百塊。其實這是根據它的品牌以及它的產地不同，還有它的酒的品質不同來決定的，如果我們想要買好一些的葡萄酒，一般在100元以上的話，相對來說比較好的。十幾元的葡萄酒的話一般都是製作一些菜餚回來的，不太建議作為餐酒來飲用，所以我們在購買乾紅葡萄酒的時候，也要給自己定一個價位，看看哪個價位是可以接受的。一分錢一分貨，所以價格高一些的酒還是有它的道理的。

以上就是關於什麼是乾紅以及如何挑選幹紅葡萄酒的一些小方法，所以小夥伴如果再聽見乾紅二字應該不會再感到迷惑了吧。還有以後挑選葡萄酒的時候，就知道乾紅葡萄酒是不甜的，如果想喝純味一點的葡萄酒，那麼選擇乾紅葡萄酒是沒錯的。