河北,廣西,山西,遼寧,江蘇,陝西等。栗子在我國很多地區均有種植,但南方栗子和北方栗子是有很大區別的。南方的很多栗子品種結出來的果實都很大,平均單顆的重量在15克左右,但裡面的含糖量是比較低的,肉質吃起來柔軟當中帶有著一些韌性,果皮顏色黯淡,適合用來燉煮或燒肉的時候使用;而北方的栗子果型較小,但含糖量能達到20%左右,更適合用來糖炒。