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昔洱茶的產地及特點|昔洱茶的產地主要是哪裡

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.08W

昔洱茶是一種很有名的茶,它大多數產於雲南省,喝這種茶的時候很重視泡茶的技巧,還有飲用的藝術性這種茶,要用特定的茶杯來泡才能喝出感覺。昔洱茶香味濃郁,經久耐泡。它很珍貴,價格也很高。這種茶在中國的歷史很悠久,已經有3000多年了。因為昔洱茶的生長環境要求很高,必須是海拔一千米以上的地方,還要要求土壤是磚紅性的,所以昔洱茶很珍貴。那今天就來介紹一下昔洱茶的產地主要是哪裡吧。

昔洱茶的產地主要是哪裡?昔洱茶的產地及特點?

一、昔洱茶的產地主要是哪裡

大多數昔洱茶是分佈在我國的雲南省,以及普洱這些地區。在中國的瀾滄江附近是生產昔洱茶最多的地方。昔洱茶是用一種大葉子的清茶作為原料而晒製成的茶,工藝獨特,需要經過發酵的程式。古代的時候昔洱茶的分佈地區與現在也有所不同,但大多數都是南方為主。

二、昔洱茶的產地及特點

1.布朗是昔洱茶廣泛分佈的一個地區,它位於雲南省這個地方產出的昔洱茶,葉片較大口感很好,但是有點刺激性,香味濃厚。也有一部分茶葉味道微苦。

2.班長也是雲南省的一個昔洱茶產區,這裡的茶葉也是大葉片,口感和布蘭德差不多,但香氣更為濃郁刺激。苦味相對較重。

3.蠻磚,依然位於雲南省,雲南省是生產昔洱茶的較大的地區。這裡的茶葉大多數是野生的,相比於其他六大茶葉,這裡的茶葉顏色更深,香味更加濃厚,口感比較好,苦味有點淡,香氣較沉。

昔洱茶發酵的過程有兩種,一種是任由他放置,長時間的存放中,茶葉自己就自然發酵了。不過這種方式是比較冒險的,很容易就讓茶葉壞掉變質。而另一種方法是人工干預將現成的青毛茶發酵,然後壓制成昔洱茶。這種方法做出來的昔洱茶口感會比較好,被人稱作熟昔或者是叫現代昔洱茶。

Tags:昔洱茶 產地