發糕,有發財的意思,寓意財源廣進;煎堆,有古話說煎堆祿祿,金銀滿屋,也是寓意豐衣足食的意思;炸角子,裡麵包著一些砂糖花生還有芝麻,寓意生活幸福美滿,甜甜蜜蜜;髮菜,也是發財的諧音,寓意財源滾滾來;生菜,生財的意思,寓意升官發財;腐竹,寓意生活富足。