半個小時左右。可以將買回來的紫薯清洗乾淨去皮,然後切成小塊。先將鍋裡的水燒開,然後再放入紫薯。剛開始我們要採用大火熬製的方式,並且鍋裡的水會呈現藍色,熬煮20分鐘之後,可以加入幾塊冰糖,然後將火轉為小火進行熬製,在最後再加入幾塊冰糖。