1、將草莓浸泡在麵粉鹽水中,輕輕攪動洗滌即可。麵粉可以吸走草莓表面的雜質,鹽水可以起到殺菌的功效,攪動時動作儘量輕柔一些才不會造成碰撞。
2、使用小流的清水沖洗。將草莓放置於漏網中放在清水下,一個個的用流動清水洗乾淨,注意輕拿輕放。