10-15分鐘。生蠔的數量不同,煮的時間也會稍有差別。清洗生蠔時,將生蠔放在盆中,新增適量的清水,用刷子刷乾淨,再用清水反覆沖洗即可。煮生蠔時,可以在鍋中新增一勺食用鹽,可以起到殺菌的效果。生蠔煮好以後,可以蘸著調好的醬汁一起吃。