可以。將木薯澱粉用水衝開,然後倒入雞肉中攪拌均勻即可。雞肉丸子在煮時,水開後下鍋,用小火煮至丸子浮起即可。煮時,可以放入適量的蔥花增加丸子香氣,豐富丸子味道層次。雞肉丸子製作時,用雞胸肉製作口感最佳。煮熟的肉丸子,可以儲存一到兩天左右。