神戶牛肉最嫩。
1、神戶牛肉在世界最有名的牛肉中佔有一席之地。和牛肉一直以肉質鮮嫩,營養豐富、適口性好馳名於世界。神戶牛肉生長只限於特定地區,並且擁有純正的馬牛血統,然後以科學的配方特殊的調料搭配酒糟,加上自動化機械給其按摩,甚至還有時用紅酒飼養。
2、神戶牛肉的血統純正,不允許擁有一滴的雜血,選擇的牛肉也必須未進行過繁殖的牛,同時還有還有各種顏色,細膩度等上面的評定要求,達到等級它的肉質才能達到要求的嫩度。