竹筍怎麼做好吃

1、清炒竹筍，將浸泡乾淨的竹筍倒入鍋中加入油進行翻炒，同時加入蒜頭，蔥花以及少量的食鹽，翻炒片刻後再加入少許的味精或者是醬油即可。

2、竹筍炒臘肉將竹筍切絲，臘肉切片，先下竹筍後下臘肉，肉香搭配出筍的香氣。