能。桂花可以泡茶,但不宜直接泡茶飲用,需要清洗後經過烘乾或晒乾,去掉雜質再用於泡茶。烘乾的桂花可以單獨泡茶,也可以搭配幹玫瑰花、綠茶、百合、薄荷、蓮子心、甘草、紅棗、冰糖等食材一起搭配泡茶。儲存桂花茶時,需要將桂花茶密封好,放在陰涼、乾燥處存放。