可以。低溫環境下有利於熟地瓜的存放,儲存時需要將熟地瓜放置於容器內或是保鮮袋內密封好,避免與冰箱內的其他食物發生串味的同時,也可以保持紅薯內的水分,避免變幹變硬。煮熟後的地瓜可以直接食用,也可以加入糯米粉、麵粉後製作成紅薯丸子。