自制月餅需要烤多久

180度烤15分鐘左右。用家用的烤箱烤月餅需要將烤箱預熱5分鐘之後，放入月餅烤5分鐘取出在月餅表面刷上蛋液再放入烤箱烤10分鐘就可以了。月餅主要是麵粉，雞蛋，糖等各種餡料製成，品種繁多。月餅是中國漢族的傳統食品之一，歷史悠久，又稱團圓餅，象徵著家和團圓，是中秋節的傳統美食。