適合做燒烤的食材有哪些

肉類、海鮮、水果、豆製品、麵食、丸子類。肉類的食材需要提前用食用鹽、料酒等調味料進行醃製，吃起來口味會更好。製作燒烤的肉類可以選用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等。海鮮類的食材包括魚肉、大蝦、螃蟹、鮮貝等。蔬菜類的食材包括土豆、紅薯、蒜薹、芋頭、香菇、蘑菇等。