1、加工方式不一樣。紫菜是經過乾燥製作而成的食材,海苔經過剪下、乾燥以及烘烤等工序製作而成的產品。
2、外觀不一樣。市面上的紫菜大多呈圓餅形狀,海苔則是呈薄片形狀的條斑紫菜。
3、吃法不一樣。紫菜一般作為食材,需要經過烹飪之後才能吃,例如製作紫菜蛋花湯、涼拌紫菜等。海苔的吃法便捷,開袋即食。