不是。蓮子粥是以蓮子、經理作為主要原料製作而成的粥品,品種比較多,包括紅棗蓮子粥、紅棗百合蓮子粥、八寶蓮子粥、薏米紅豆蓮子粥、桂圓蓮子粥、綠豆蓮子粥等。蓮子在煮粥之前,可以將蓮子心去除,以免影響口感。喜歡吃甜口的蓮子粥,可以酌情新增冰糖。