鴨蛋怎麼吃好

煮著吃，炒著吃，煎著吃，做成滷蛋或者鹹蛋。煮著吃，可以將鴨蛋整個煮了，然後剝殼，蘸著醬油吃，味道鮮美，而且能最大程度保留鴨蛋的味道，也可以做成湯，鴨蛋紫菜湯就非常棒。或者跟蔥花炒著吃，很下飯。也可以煎成荷包蛋吃。做成鹹鴨蛋或者滷蛋比較費時。