苦瓜可以和什麼一起炒好吃

雞蛋，木耳，胡蘿蔔，豬肉等。苦瓜是一種食用價值很豐富的蔬菜，含有豐富的膳食纖維，蛋白質等，因為其苦味比較重，所以叫做苦瓜。苦瓜與雞蛋一起炒菜是比較搭配的，苦瓜的食用方法也有很多，它也可以生吃食用，炒菜時可以先將苦瓜焯一下水，這樣可以減少苦瓜的苦味。