雞精味精的區別是什麼

1、製成的原料不同：雞精是由多種增味劑複合而組成的，而味精是用小麥等為原料製成的。

2、價值不同：雞精中含有了味精沒有的雞肉香料，雞肉香料的成本會比較高，所以雞精的價值會比味精的價格要高。

3、顏色不同：雞精的顏色以黃色為主，味精的顏色以白色為主。

4、生產工藝不同：雞精是採用相對於味精來說更加簡單的複合生產方式，味精的生產方式要求的技術含量較高。

5、成分不同：雞精和味精共同的成分是穀氨酸鈉，但是雞精比味精多了維生素等成分。