魚乾保質期是多久

半年。魚乾的保質期不會太久，放於冷凍狀態下儲存保質期為半年時間。魚乾是一種富含蛋白質的海產乾貨類食品，它的儲存溫度一定要低，這樣才能有效防止其內的營養物質發生變質，甚至造成大量微生物的繁殖。魚乾是鮮魚脫水，進行充分洗滌、晒乾、鹽淹、烘乾而製作出來的，不僅保留住了新鮮魚的鮮味，在此基礎上又增添了幾分不一樣的口感。魚乾儲存時間太久也會影響它的味道，儲存過久的魚乾會增加很多腥味，味道大不如從前。所以，購買回來之後要儘快食用。