可以。每家每戶平時都會存放一些雞蛋食用,在春天吃雞蛋是可以的,但要注意的是一次不能吃太多,一天內食用1到2雞蛋就好。雞蛋有很多種食用方法,可以做成蒸蛋或者雞蛋糕食用,也可以做成蔥花炒雞蛋或者打入湯裡。其中想要吃的比較清淡可以選擇蒸雞蛋或者水煮雞蛋。