春天可以吃蟹嗎

可以。春天的螃蟹口感不佳。春天不是吃蟹的好時候，春天螃蟹剛剛經過冬眠以後甦醒，這時候基本沒什麼肉，口感也不好，最適合吃蟹的季節是夏末和秋天時候，這時候螃蟹最是肥美，也是蟹黃和肉最多的時候。春季其實可以吃蛤蜊，這時候的蛤蜊肥美鮮味，正是最好的時節，還可以吃對蝦，春季正是肉質肥美的時候。