1、將核桃仁放在熱水中浸泡5分鐘,再用牙籤將核桃內皮去掉,用清水沖洗即可。
2、將核桃仁放在微波爐中或烤箱中烤制,取出後,用手反覆揉搓,即可將核桃內皮去掉。
3、核桃仁放在冰箱冷凍,存放5個小時,再將核桃內皮去掉。