1、核桃皮厚度不同。紙皮核桃就像其名字一樣,外皮是非常薄的,像是一片紙一樣;薄皮核桃的皮雖然也比較薄,但是和紙皮核桃相比還是會有一定厚度的。
2、油脂含量不同。紙皮核桃的油脂含量要比薄皮核桃的油脂含量高出很多。
3、形狀不同。紙皮核桃外形比較圓潤,並且顏色比較白淨,薄皮核桃外形並不是很飽滿。