它們倆是那麼的相像，像是雙胞胎，第一眼讓人分不清，但是它們來自不同的國家，在市場上出售的價格也相差甚遠，那我們如何來區分它們，這個就很重要了，畢竟總有一些商家想投機取巧用櫻桃充當車釐子賣出更高的價格獲利，下面就讓我們來看看吧。
一、外觀不同
車釐子和櫻桃的形狀很像，因此大家就容易混淆。其實我們仔細看就會發現，車釐子顏色呈暗紅色，比普通的櫻桃會大一點並且硬一些，果肉也會細膩些，多汁。國內的櫻桃呢，顏色是紅豔的，小一點，皮也很薄。
二、生長習性不同
我們知道啦，車釐子的原產地是美國，成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬，屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點，成熟期為每年5月，持續的時間也比較短，大概一個月左右。
三、味道不同
車釐子和普通的櫻桃相比大一點，也更硬一點，果肉細膩、多汁美味，並且味道也更甜。而櫻桃個頭比較小，並且皮薄肉嫩，有一點偏酸。不過國內目前也出現了比較大的大櫻桃，其實就是嫁接美國的車釐子，大櫻桃就是美國車釐子和國產小櫻桃的結合品種。大櫻桃兼具車釐子和國產櫻桃的特點：一方面個頭大、耐儲存，一方面有點酸。
四、價格不同
“車釐子”也有個高貴水果的戲稱哦，聽起來就高階大氣上檔次，因為其是進口水果，相比較於國產櫻桃，成本較高，所以通常車釐子會比國產櫻桃售賣的價格高。
相信大家都明白啦，它們倆呀還是有些差別的，而且價格也都不便宜，既然如此，在營養價值方面你還知道櫻桃和車釐子的區別嗎？
1、含鐵量高
鐵，是我們體內代謝中被身體反覆利用的元素之一，對於血紅蛋白、肌紅蛋白等的形成起著關鍵性作用。櫻桃含鐵量特別高，可防治缺鐵性貧血也可增強體質。
2、維C高
櫻桃的維生素C的含量非常豐富，比很多水果都高。而維C的補充對於女性來說是非常重要的哦，可以美容養顏。
3、控制糖分
櫻桃含有果膠、花青素等，可以有效的地控制機體對糖分的吸收速度，因此，對於糖尿病患者來說，這是非常適合食用的水果，但是也不可過量呀，櫻桃還是有些糖分的。
4、促進睡眠
櫻桃中含有一定的褪黑素，而褪黑素與日常的睡眠息息相關，對於失眠人群來說，不妨試試平時多吃櫻桃，有助於提高睡眠質量。
看完了你還知道櫻桃和車釐子的區別嗎？相信大家已經學會了怎麼區分它們倆了，買的時候記得要擦亮自己的眼睛哦！現在正好是車釐子和櫻桃上市的季節，愛吃的小夥伴們一定不要錯過，根據自己的消費來選擇車釐子還是櫻桃，畢竟價格相差可是相當的大呀！
千里飄香谷
