食用油,食用鹽,雞精,姜丁,蒜末,香油,醬油,陳醋,花椒粉,辣椒油,蔥段。在煮麵條的時候要沸水下鍋煮制面條熟了即可,冷水下鍋煮麵條會使麵條粘連在一塊,口感也會比較的差。麵條中還能加入油麥菜、生菜、白菜等增加其口感,還可以加入雞蛋豐富口味。