關於團圓—元宵的知識

“不用和麵不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙...

元宵。元宵和湯圓在做法、用途上都有很大的區別。元宵是將含有餡料的麵糰放在面上反覆滾製作而成的，而湯圓是捏好皮在其中加入餡料。元宵可以用來煮著吃或者炸著吃，湯圓除了煮製作，還可以...

不一樣。以江浙為中心的地區，湯圓是用包裝法做的；北部以北京為中心的地區，用搖瓶法制作元宵。湯圓的外皮光滑而黏滑，元宵則是卷出來的，外表乾燥柔軟。湯圓的餡很軟。雖然以甜為主，但甜、鹹、...

元宵。元宵和湯圓都是中秋節的一個特色食品，但是二者在做法或者口味上還是有一定差別的。在做法上，元宵一般是手工製作，先團陷，然後放入一個圓的轉盤中讓其包裹上糯米粉；而湯圓多可機器統一...

吃。湯圓是有著很多可以選擇的餡料的，比較常見的餡料有黑芝麻餡料湯圓、花生味湯圓、咖啡餡湯圓、草莓餡湯圓、紅豆餡湯圓以及杏仁餡湯圓等。在做煮湯圓時，等待水開後15分鐘即可食用。在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓，我們南方人說是湯圓，北方人說是元宵，不過都是一樣的東西，相信大家在過年的時候，都會吃這個東...

南方吃湯圓，北方吃元宵。湯圓是像水餃那樣包出來的，餡是甜的，煮出來的湯是清的，口感較軟糯。元宵則是“滾”出來的，餡是鹹的，口感粘稠，多數是炸著吃的。...

都可以吃。元旦吃湯圓、元宵，寓意團團圓圓。湯圓的餡料是比較多的，比如黑芝麻味湯圓、巧克力味湯圓以及花生餡湯圓等。在煮湯圓時，建議冷水下鍋，不要蓋上蓋子，在煮湯圓的過程中，是可以不斷地...

“主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麵、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面（250g）粘黃米麵（250g）湯圓粉（500g）輔料湯圓粉（適量5oog）粘黃米麵（適量250g）甜味（口味）煮（工藝）數小時...

“這個是元宵節時做的湯圓，吃了也就代表著團團圓圓啦，只是那天忙著做，現在才與大夥分享（這配方是做了兩種餡料的哦）”食材明細主料糯米粉（250g）白芝麻（100g）白砂糖（50g）紅豆沙餡（100g）溫開水（100~120...

每一年的陰曆正月十五是中國一年一度的元宵佳節，又稱為上元節、燈節、小正月、元夕等，從古至今，南方與北方的文化差異比較大，尤其是在飲食這方面，在北方地區這個東西被稱為元宵，而在南方地區...

每年農曆正月十五日是中國的傳統佳節元宵節，這一天我們都會吃一個圓滾滾食物的有人的叫湯圓，有的人說是叫元宵。你能分清楚兩者的區別嗎，你知道你吃的是元宵還是湯圓嗎？除了煮著吃還能有什...

正月十五大家吃的是元宵還是湯圓呢?元宵和湯圓傻傻分不清，今天小編就帶大家認識元宵和湯圓吧!元宵和湯圓有什麼區別1.元宵意為上元節的晚上，上元節也就是正月十五，所以“元宵節”的名稱也...

元宵和湯圓是長得像，但是是兩種不一樣的食物。通常湯圓是南方人常食用，而元宵則是北方人更多的食用。湯圓偏甜，通常有花生。芝麻，香玉等縣內陷。而元宵則偏鹹，有菜有肉，有酸菜等。...

元宵佳節很多地方都會圓圓的包餡料的甜食來慶祝元宵，只是每個地方的習俗不同，所以，有的地方過元宵是吃湯圓，有的地方則是吃元宵。然而很多人誤認為元宵就是湯圓，小編要告訴大家的是元宵與湯...

不一樣。在北方稱之為元宵，在南方稱之為湯圓。在做法上，湯圓是包出來的，元宵是搖出來的；在外形上，湯圓表皮光滑粘糯，元宵乾燥鬆軟；在吃法上，湯圓是煮著吃，元宵是炸著吃；在保質期效上，湯圓可存放時...

“明天就是元宵了，今天先給大家分享個配方，星期六大家就可以其樂融融的一起在家包湯圓了。在正月十五這個日子裡希望大家都有好心情，吃的開心，玩的開心。”食材明細主料黑芝麻（300克）黃油（50...

元宵。元旦是節日不是節氣，所以不存在說元旦一定要吃湯圓的說法。湯圓是元宵節的節日食物，湯圓的寓意象徵著團團圓圓、閤家幸福。在南方地區吃湯圓居多，在春節時候經常吃湯圓，不管是元宵節...

元宵節相信是很多人都喜歡的節日，畢竟在這一天可以吃上美味的湯圓，那柔柔軟軟的一個個小糰子，晶瑩剔透，香味四溢，簡直打開了食慾的大門，輕輕取咬一口，品味它的香濃，去感受它在嘴裡的存在，是多麼...

“大家都知道傳統湯圓的內餡都是芝麻、花生或是豆沙什麼的，香甜可口。就算是那種沒有餡的珍珠湯圓，加上美味可口的米酒一衝，那也是美味無比。可是爸爸和老公都不愛吃，他們一看到甜的東西就...

不是，元宵的外形跟湯圓很像，但元宵不是湯圓，元宵跟湯圓還是有一定區別的。湯圓的做法跟餃子的做法是有點像的，先將湯圓皮做好，然後再把餡料包在皮裡頭做成湯圓。而元宵的做法則跟湯圓不一樣...

元宵。元宵的個頭稍微比湯圓要大一些。元宵和湯圓都是生活中比較常見的食物，二者在做法以及口味上也會有差別。元宵是先將餡料擀成圓片，再切成小立方塊，最後放入簸箕中，包裹江米麵製作而成...

1913年袁世凱下令將元宵改為湯圓。1913年的袁世凱竊取了革命成果，並且一心想當皇帝，因為元同袁，宵同消，合起來為袁消，諧意袁世凱消滅，於是袁世凱在1913年元宵節之前下令將元宵改為了湯圓。由...

“元宵節偶發創意,做了一個甜橙元宵煲,大家反響不錯,特發圖片與各位勤勞好吃的兄弟姐妹分享”食材明細主料甜橙（適量）元宵（適量）輔料冰糖（適量）川貝（適量）果味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）甜...

“好久沒吃油炸食品了，炸個湯圓解解饞”食材明細主料湯圓（適量）輔料油（適量）甜味（口味）一小時（耗時）普通（難度）炸元宵湯圓的做法步驟1、湯圓提前拿出冰箱，放置半小時醒化變軟。2、用牙籤在湯圓上扎...