混合的。壽司是一種日本傳統美食,用紫菜或海苔和黃瓜、肉鬆、生魚片作為壽司的主要食材,搭配上芥末、醬油等即可食用。壽司可以當做主食也可以當做甜點。壽司在製作的時候要將海苔和米飯、配料卷緊,這樣在切的時候才不容易散掉。