十五分鐘。菜包的餡料為蔬菜,蔬菜中含有的澱粉相對於肉餡較少,因此不需要花費太長的時間便可以蒸熟。在蒸包子的過程中要熱水下鍋,如果冷水下鍋,包子裡面的酵母會失去其蓬鬆的效果。大約十五分鐘後,揭開鍋蓋觀察包子麵皮中是否有乾麵粉,如果沒有便可以食用。