三個月左右。鱈魚不要放在冰箱冷凍太久的時間,超過三個月的話會造成裡面的水分流失,新鮮度也會隨之下降的。在三個月內食用完是最佳時間。除了冷凍儲存之外,新鮮的鱈魚也是可以醃製儲存的,將食用鹽和花椒粉熱火炒一下,晾涼之後塗在魚的表面上醃製一週左右的時間就可食用,儲存的時間在三個月以上。