可以存放多久|幹銀耳保質期是多久

有很多人認為過了保質期的食物就不能食用，有毒，但事實上不是，只是說在食品保質期內，食物的營養成分會更高，而且被汙染的可能性也比較小，那麼像幹銀耳保質期是多久呢？

幹銀耳保質期是多久

幹銀耳保質期幹銀耳在不潮溼、沒有汙染的，通風的，陰涼的地方儲存，一般可以存放3年左右，但是如果存放了比較久的幹銀耳，並發現銀耳已經變軟，就說明它受潮了，還是不要吃為好，食物變味就說明食物本身變質了，一般情況下沒有黴變就是可以食用的。

食物風乾後，就像幹銀耳一樣的食物的保質期

說了幹銀耳保質期，現在就來談談其他乾貨的保質期，一般風乾食物的保質期為三年左右，但在農村我們常會吃到四五年的乾貨，那這些食物變質了嗎?答案我想不唯一。

第一是因為既然吃了沒事就說明在某種程度上來說是可以比三年更久的，但要注意的問題就是，如果食物發生黴變，或者潮溼甚至腐爛是絕對不能吃的。

第二就是，想要乾貨存放更久，不僅要有陰涼乾燥通風的環境，還要進行翻晒，這樣紫外線能有效地殺死一些在這個過程中滋生的微生物。

就像我前面提到的，保質期只是食品使用的最佳時期。這也就解決了很多人的疑問，過了保質期的食物還能不能食用。其實更為準確來說，保質期是由生產者提供的，標註在限時使用的產品上。在保質期內的產品，消費者可以安全使用。所以食物等儘量在保質期未到期就及時食用。並且值得注意的是開啟的食物類的保質期將會縮短，所以儘早使用完，避免產品質量發生變質。

一提到食物就必有離不開的健康一詞，不得不說，因為網際網路的便捷，我們能更快更高效的瞭解到我們想要的資訊，隨時隨地去搜索任何資訊，這也更方便我們能時刻關注食品衛生安全，時刻關注健康。