“最近看到很多人都在刷這款滑蛋芝士三明治,看著很有食慾,食材也很簡單,而且最近剛剛入手了三明治早餐機,做起來一點超級簡單,味道還是很不錯的呢。”
1、首先把雞蛋磕入大碗中,牛奶也一併倒進去,再加入少許現磨胡椒粉跟海鹽。
2、攪拌均勻。
3、把早餐機的平底鍋加少許黃油熱鍋,再倒入攪打好的蛋液,中小火慢慢滑炒。
4、把吐司的厚邊切掉。
5、其中一片吐司放到三明治機的烤盤上,再把芝士片蓋上。
6、這個時候,我們的雞蛋也炒的差不多了,關火。
7、把炒好的雞蛋鋪在芝士片上。
8、蓋上另一片吐司。
9、扣上蓋子,扭到數字3的位置就ok。
10、最後取出煎好的三明治,對半切開即可。
炒雞蛋的時候一定要中小火喲,急火會影響色澤跟口感。