“盛夏已經到來了,天氣越來越熱,想象一下,在你汗如雨下的時候,喝一口冰冰涼涼的水果甜粥是多麼愜意的事情。
水果粥也是比較隨意的,自己喜歡什麼水果就加什麼水果吧,為了有豐富的色彩,我今天加了芒果、獼猴桃和西瓜,黃色、紅色、綠色都有啦。”
1、今天用了一點糯米。
2、把泰國米和糯米清洗一下,換清水泡1個小時。
3、大火將水燒開,小火煮至自己喜歡的粘稠程度。
4、粥差不多煮好後,放入冰糖,至冰糖融化後關火,室溫放涼後再放冰箱冷藏。
5、準備好自己喜歡的水果。
6、芒果、獼猴桃去皮。
7、水果切成小顆粒。
8、將水果放進冷藏好的粥裡拌勻即可享用了。
原料:泰國米糯米
配料:冰糖芒果獼猴桃西瓜
1、 加一些糯米口感更好,沒有特別的比例,我就按自己的喜好放了一點。
2、 在夏季特別熱的時候,還可以在粥裡放一些碎冰。