“天氣熱起來貪涼,吃了不少冷飲,結果就是前幾天來大姨媽,平時4天才乾淨,這次2天就結束了,還有些拉肚子,趁早喝點暖宮的雜糧粥,恢復一下”
1、準備好各種米類,用手抓一把。
2、核桃仁分小塊,花生不需要去皮。
3、蓮子,花生,核桃和黑豆先用溫水泡半個小時。
4、把小米,糯米,燕麥米,玉米渣,黑米,黑芝麻淘洗2次,加足量的水浸泡20分鐘左右。
5、把所有的粗糧放入電飯煲裡,加適量的水,不要超過最大刻度線,煲粥煲湯最好用食品級304不鏽鋼材質或者是砂鍋,儘量少用有不沾塗層的鍋具。
6、選擇臻米電飯煲的熬粥程式,時間50分鐘,設定好以後就可以去做自己的事情了,用電飯煲熬粥比用砂鍋好,不擔心會溢鍋,自帶定時功能很省事。
7、粗糧粥熬好以後,根據口味加適量的紅糖粉或者是冰糖,用紅糖粉比較容易融化,這一鍋大概能喝2天,吃不完的要放冰箱裡冷藏,吃之前取出回溫或者重新加熱。
8、這10種粗糧熬出來的粥很濃稠,粗糧粥也可以根據自己的喜好隨意搭配,不過黑豆,蓮子和紅皮花生不能少,其他隨意搭配。
這個粥在來大姨媽前一個星期開始喝,每次要堅持喝一個星期,不要半途而廢。