“這是一道粗糧粥,因為有蘋果有點酸,所以加入適量的冰糖,非常可口,家裡如果有小孩可以經常做給她們吃,也可心加入牛奶或椰汁,我做的是兩人份。”
1、胡蘿蔔適量切成丁,蘋果一個削皮,雞蛋一個,燕麥適量
2、蘋果切成細丁,小鍋加入水,放入胡蘿蔔丁一起煮開,大約煮十分鐘後加入切好的蘋果丁和燕麥,大火煮三分鐘後加入冰糖,等冰糖完全溶化後再加入打散的雞蛋。
3、再細火燜煮一會關火,這是成品。
燕麥我選的是西麥,而且是要煮的,不是即食的。