山西名吃糕點你都知道啥

山西的朋友都能夠說出自己當地的哪些特產呢，相信肯定有不少好吃的糕點吧，可能很多的外地朋友並不太瞭解山西的點心，更多的是知道山西大名鼎鼎的陳醋，今天小編就想告訴你，山西其實也是有很多的美味點心的，大家跟小編一起來看看山西名吃糕點吧。

山西名吃糕點

1.聞喜煮餅

這種餅的歷史很悠久了，因為做工精細，外觀好看，味道鮮美，受到大家的喜愛，餅顏色是白色的，把餅掰開兩半，能夠看到外皮拉扯著很長的金絲，吃到嘴裡感覺酥酥軟軟的，甜的同時不覺得油膩，吃到嘴裡能夠感受到松柏的香味，而且這種美味老人小朋友都能夠吃，採用天然的蔗糖，沒有香精的味道，餅帶有芝麻的香氣，讓你吃了之後就停不下來，簡直是山西美食的代表，非常適合買回家送給親戚朋友。

2.芮城麻片

這個芝麻片的歷史已經有三百多年了，因為口感酥脆香甜被大家喜愛，芝麻片非常的薄，像一層紙一樣，而且吃到嘴裡之後能夠感受到芝麻濃濃的香味，有一股天然的紅糖，蜂蜜融合的味道，也不會感覺太甜膩，這種餅還具有養生保健的功勞，能夠緩解疲勞的狀態，促進人體新陳代謝，這種餅主要原料是芝麻，裡面也添加了小米粉，熟麵粉，另外加入了很好的補品，黨蔘和黃芪，多種原料採用精細的工藝加工而成。

3.杞縣養胃糕

這種麵點的歷史也很久遠了，距今大概三百多年，而且味道也是特別的好，通過他的名字你就能夠知道它的功效，能夠養胃，這是當地姓範的一家人研製出來的，專門採用皇家使用的麵粉，新鮮的食材，加入山藥，茯苓，小米，芡實，姜水等多種食材熬製而成，之後凝固形成米糕，營養極其的豐富，到現在相傳已經是第六代了，很多的人還會擔心其中的糖分太高吃了之後不舒服，但是完全不需要擔心，小米糕裡新增的都是天然的白砂糖和蜂蜜，比例剛剛好。

4.孟封餅孟

這是山西八大糕點之一，到今天已經有一百多年的歷史了，這種餅的原料中有菜籽油，芝麻，所以說吃起來口感獨特，製作工藝精良，採用了烤制加工的方式。

山西名吃糕點我們一共給大家介紹了四種，都是山西本地人非常愛吃的糕點，所以如果也有喜歡吃糕點的朋友到山西旅遊可千萬不要錯過這幾種美食，有的糕點不僅僅口感很好，還具有養生保健的效果的，真是一舉兩得。