山東特產是什麼

說到山東，大家總是會想到好多旅遊城市，青島、威海等海邊城市，一到旅遊旺季都是人山人海。大家都想到的特產就是海鮮、啤酒等。但大家不知道特產還有很多，到底山東省的哪些特產比較出名呢？今天小編就帶大家系統的梳理一下山東的特產。

山東特產是什麼?

1、山亭火櫻桃

火櫻桃被譽為江北春果第一枝。火櫻桃屬綠色天然的水果，含碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵和豐富的維生素，尤其是鐵的含量位居水果之首，實為天然休閒佳品。山東省棗莊市山亭區是中華櫻桃的原產地，距今已有3000多年的栽植歷史。

2、雁來紅冬棗

雁來紅是1998年10月由濱城區裕華集團冬棗開發有限公司註冊的冬棗商標，其目的是實施品牌戰略，塑造名牌農產品。雁來紅冬棗是產於魯北濱州的稀有名貴晚熟鮮食果品，經純物理保鮮工藝處理的天然綠色食品，果皮赭紅光亮，皮薄肉厚細嫩，酥脆多汁，甘甜清香，營養豐富，素有活VC丸之美譽。

3、紅芽香椿

紅芽香椿是鄒平香椿的主要品種，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、磷、粗纖維、碳水化合物等營養成分，以其色澤豔、香味濃、味道鮮、營養豐富而著稱，深受各大城市歡迎，年產量達300萬公斤。

4、費縣西瓜

費縣西瓜是山東省臨沂市費縣的特產。費縣西瓜栽培歷史悠久，先後註冊了“忘梅”、“雙冠”品牌，2000年，費縣被中國特產經濟委員會授予“中國西瓜之鄉”。

5、費縣核桃

費縣核桃是山東省臨沂市費縣的特產。費縣核桃主要品種有元豐、香玲、豐輝、魯光等。其共同特點是：個大，皮薄，出仁率高，表面有美觀樸雅的褐色大花紋。

6、臨沂大銀魚

臨沂大銀魚是山東省臨沂市的特產。臨沂大銀魚產品除滿足當地市場需求外，還遠銷北京、濟南、上海等大城市，臨沂市“大銀魚之鄉”的品牌叫得響噹噹。臨沂大銀魚為國家農產品地理標誌保護產品。臨沂市地處暖溫帶地區，境內河流、水庫、塘壩資源豐富，且水質良好，適宜大銀魚的生長繁殖。通過全市水產技術。

7、白石屋煎餅

白石屋煎餅是山東省臨沂市費縣的特產。白石屋煎餅將五穀雜糧磨成麵糊，倒入燒熱的鏊子，用煎餅筢子攤平烙制而成。在沂蒙山區有一個令人神往的地方，那就是大青山腳下的《沂蒙山小調》誕生地——費縣白石屋。這裡峰巒嶂崮，群峰爭秀，洞溝澗溪，萬壑爭流，看山山有色，聽水水有聲。人在畫中游，畫在身邊。

8、臨沭太子參

臨沭太子參是山東省臨沂市臨沭縣的特產。臨沭縣種植太子參已有80年曆史，年產量80萬公斤，太子參既是高階滋補品，又可入藥，有補肺氣，健脾胃、生津液等功效。據史料記載：太子參原指五加科植物人蔘之小者，故名童參。臨沭太子參，指的是小型的五加科植物人蔘，臨沭縣種植太子參已有80年曆史。

山東這些不太出名但卻是地道的山東特色食物小編已經給大家列出來了，山東特產是什麼？想必大家也瞭解一二了，你去山東旅遊時，不要只顧給家人帶海鮮等食物了。這些地道的山東特產可以送親戚朋友，可以彰顯出你獨特的文化知識底蘊。