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白露節日吃什麼?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.97W

不同節日到來的時候都會有不同的習俗,人們也會提前做好充分的準備,每一個節日不管是吃還是穿都有一定的講究,這是從古至今傳下來的歷史,那麼,白露節日吃什麼?

白露節日吃什麼?

白露節日吃什麼

1.龍眼

白露節吃龍眼是福建福州的一個傳統習俗,民眾認為,白露節吃龍眼可以起到滋補身體的效果,所以白露節當天,很多人都信奉這一說法,都會在白露節這一天爭先恐後的去搶購龍眼。

2.白露茶

茶樹經過炎炎夏日的暴晒,在臨近白露節的時候,正是茶樹生長的最佳時期,到了白露節這一天,秋天的氣息就越發濃重些,所謂“秋白露”即是值得人們在秋意漸濃的時候,也就是白露節這一天喝白露茶的行為。

3.白露米酒

資興興寧和三都一袋最是喜歡釀酒。每逢白露佳節,挨家挨戶都會開始釀酒,等著有客人到來的時候,就會用釀好的米酒來接待他們。白露米酒溫中含熱,喝起來還帶有一點點的甜味,所以被稱為白露米酒。白露米酒是用各種五穀雜糧釀造而成的,所以甜味便油然而生了。

4.番薯

民間流傳一種說法,認為白露節的時候吃番薯能夠在一年之中吃了番薯絲後胃都不會發酸,所以古時候,農家就開始流行在白露節這一天吃番薯。

5.柚子雞

柚子雞應該有挺多人沒有聽說過,這也是民間在白露節這一天喜歡吃的傳統食物,柚子雞顧名思義,就是把柚子放在雞腹之中,再用大鍋蒸,民間認為這也是強健身體的古方,所以柚子雞在白露節的時候也是廣受喜愛。

各個地方各有各個地方的習俗,各有各個地方的傳統食物,白露節這一天也是有很多傳統食物的,而且每種吃法還會因為地方差異而有所不同,上面介紹的只是幾種常見的地方特色食物,還有很多沒有詳細介紹的,可以根據個人喜好去查閱搜尋,一定會有你感興趣的。

Tags:節日 白露