網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

不同地方白露吃什麼|明日白露吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.2W

白露是24節氣之一,是第十五個節氣,經過這個節氣就基本上結束了夏天的悶熱,是秋季悶熱向涼爽的轉折點,白露帶給了人們與健康有關的食物與民俗,那麼明日白露吃什麼呢?

明日白露吃什麼?不同地方白露吃什麼?

一、明日白露吃什麼

白露時節晝夜溫差開始變大,晝夜的時間差也越來越明顯,白露後將是秋高氣爽,雲開始變淡天白露,是秋季的第三個節氣,它是與溫度有關,需要增加衣物。許多習俗如吃龍眼、釀米酒和吃秋茶,吃的東西也是有很多講究的,白露前後,多秋幹氣燥,飲食方面要注意清淡以免引起燥火鬱結等。

所以就需要吃梨來清心降火解秋燥,要吃大棗,因為人一旦燥熱,就容易引起心神的不安,所以要大棗來寧心安神,由於白露前後氣溫溫差過大,所以需要泡點菊花茶,來潤喉以防止感冒。那麼這只是原材料。

那麼需要吃哪些菜譜呢?有蓮子百合煲,清喉潤肺止咳消炎,柚子雞,補肺益氣化痰止咳,銀杏雞丁,補氣養血平喘止咳。

明日白露吃什麼?不同地方白露吃什麼? 第2張

二、不同地方白露吃什麼

我們都知道南方人的吃東西是特別講究的,尤其是對於傳統節日而言。

對於南京來說,有釀白露米酒的習俗,白露酒用糯米、高粱等五穀釀成。福州要吃龍眼,因為不同的時令有著不同的效果,這一天有大補身體的奇效。江西要喝白露茶及在白露時節採集的茶葉有一股甘醇味道。對於浙江而言。要吃白毛雞,可以滋補身體去溼氣。對我們全民來說,都有一個共同的特點,那就是白露要吃番薯,因為這樣不會胃酸,還有補氣養顏。

明日白露吃什麼?不同地方白露吃什麼? 第3張

以上就是白露時節我們要吃的東西,說白了,其實就是根據白露時節天氣的特點,加之對人體怎樣補才能實現人體的康健,所以吃怎樣的食物要應對怎樣的天氣,再根據當地的特色。所以才有了白露時節,特有所吃的食物。

Tags:明日 白露