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發表於:2024-01-09
“茄子好吃但非常吸油,現在提倡健康又好吃,就來一份蒸茄盒吧,飄著蒜香的茄盒格外的惹味。”食材明細內餡長茄子(2根)豬肉末(100g)蔥末(少許)薑末(少許)鹽(適量)生抽(1/2勺)香油(1/2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)清...
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發表於:2024-01-08
“酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子,茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的,拌一勺汁,不用吃肉也能吃多一碗米飯,妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子(6條)子姜(一段)蒜瓣(3顆)輔料生油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精...
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發表於:2024-03-01
“上次跟大家說,我和老公都不愛吃茄子,除了魚香茄子和鹹魚茄子煲兩種做法外。忘了其實還有一種茄子是我們愛吃的,那就是——蒜蓉蒸茄子。這道菜,夏季吃,開胃又下飯,蒸出來的,又還很健康呢~~~...
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發表於:2024-02-25
“樓下的月季謝了,樓下的茉莉開了。走過時,我不禁俯下身子,貪婪地吮吸花兒的馥郁芳香~~~最近的事情太多了,多得讓人有點暈頭轉向,也有些累。昨天的拍照,我有些失落,其實,眼神也是我一直的“傷...
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發表於:2024-02-23
“皮酥裡嫩的茄子,包裹著鹹香的肉餡,加上炸得金黃的蒜蓉,一碟菜立刻活色生香起來,不再平庸。蒜是種帶些葷腥氣質的調料,具有的複雜滋味讓人著迷,人們雖顧及它的氣味,但對它所帶來的刺激卻欲罷...
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發表於:2024-02-27
“介紹一下今天的菜譜清蒸茄盒附加了肉末和薑末又是三尼牌簡單料理喔好吃又好做主要的是很開胃又給人暖胃的感覺”食材明細主料茄子(適量)蝦米(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料茄子(適量)辣椒(幾個)肉末(適量)蔥花(一根)大蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨準備。2、切斷,避免...
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發表於:2021-02-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蒜蓉蒸茄子裡面的食材是我很喜歡的一種食材,平時不知道做什麼菜的時候,那就它是首選了,不過大家每個人的做法可能會...
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發表於:2024-01-27
“關於方便麵的創意真的挺難整的。方便麵,本意就是方便,一拆,一泡,幾分鐘搞定。但是我一直不愛方便,不是不愛,是不愛直接泡出來的方便麵,要吃,也總是要煮一下的,煮過的方便麵更加的有嚼筋,還可在...
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發表於:2018-08-19
10分鐘。蒜蓉茄子製作非常簡單,將茄子洗淨,再從茄子中間用刀劃出個口子,放入加了適量水的電飯鍋中蒸。在蒸的過程中取適量的蒜,將蒜切碎用鹽和味精調味備用。10分鐘左右將蒸好的茄子取出,把...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料茄子(一個)豬肉(少量)雞蛋(兩個)輔料蒜(適量)蔥(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒麵(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉茄盒的做法步驟1、豬肉,大蒜,蔥剁成末加鹽,雞精,味精,胡椒...
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發表於:2024-01-27
“偷懶做個簡易版的魚香汁茄盒,送飯”食材明細主料紫長茄(2個)豬肉餡(250g)輔料雞精(2匙)澱粉(適量)五香粉(1匙)油(適量)雞蛋(2個)香菜(2顆)海鮮醬油(2匙)蠔油(2匙)麵粉(適量)李錦記蒜蓉辣醬(3匙)鹽(1匙)蔥(半顆)糖(2...
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發表於:2020-04-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒸茄條是一道特色的涼拌菜,味道非常的鮮香,一年四季都是非常受歡迎的美味。這道冷盤做法簡單易學,也很節省時間,非常...
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發表於:2024-01-11
“這個蒸茄子吃起來跟吃燒烤一個味,卻比燒烤要健康得多,真心不錯,家人都說好吃。”食材明細主料白茄子(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉...
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發表於:2024-01-05
“#茄子#,用茄子做菜,最簡單最家常的就是蒸茄絲了,製作簡單,特別適合茄子豐收時做來吃,拌上芝麻油和大蒜,夏天最喜歡吃。”食材明細主料茄子(500克)麵粉(150克)大蒜(幾粒)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)蒜香...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料茄子(1個)輔料蔥(適量)蒜(6瓣)配料蠔油(1湯勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)辣椒油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸茄條的做法步驟1、茄子切條,蔥蒜切末備用;2、將茄條下油鍋炸軟;3、...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料茄子(豬肉餡)輔料紅彩椒(半個)蔥花(適量)蠔油(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸茄盒的做法步驟1、夾好肉餡的茄子放入盤中上鍋蒸十分鐘。2、關火,上炒鍋...
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發表於:2020-04-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蒜蓉蒸茄條這道美食所需要的食材主要為茄子、蒜籽。茄子作為一種經常出沒於人們的餐桌之上的一種食材不僅味道鮮美營...
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發表於:2024-02-29
“我們這裡習慣用豬肉餡做茄盒,今天學習做做廣東口味的茄盒,放了魚肉做餡。一樣的做法,不一樣的味道。中國美食真是搏大精深啊!”食材明細主料魚肉(160克)茄子(1個)輔料雞蛋(1個)配料辣椒醬(1調羹...
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發表於:2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸蒜蓉茄子真是一道美味的菜餚啊,茄子用蒸的方式可以保留其香味,還能使得它的質感不會太過於軟爛。茄子雖然本身就已經...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、把茄子洗淨,去蒂,切成小塊。2、把切好的茄子放入...
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發表於:2023-12-27
“菜品鮮美可口,入味十足,超級好吃!”食材明細主料茄子(300克)粉絲(100克)紅椒(20克)輔料蒜(50克)調料蠔油(15克)蒸魚鮮豉油(2大勺)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄條的做法步驟1...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料茄子(2個)輔料蒜蓉(適量)調料花生油(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、茄子切小塊用水泡一下下,可削皮可不削皮。2、均勻撒上蒜蓉...
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發表於:2024-01-05
“天氣太熱,吃點拌菜更有胃口。茄子清熱解暑、降脂降壓、抗衰老。加入蒜蓉和紅油讓口感更豐富辣爽。”食材明細主料茄子(1個)大蒜(適量)辣椒麵(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(少許)菜籽油(適量)微辣(...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料茄子(1條)粉絲(1把)輔料油(適量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)蔥花(大量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、茄子切條,粉絲用熱水泡15...