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北京附近有什麼好吃的特產?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.16W

說到北京,人們的第一印象應該是中國的首都,中國的政治中心。北京的歷史十分悠久,因此北京的美食也是非常之多。尤其是北京的特產,著名的北京烤鴨可謂是享譽世界,很多人都特別喜愛北京烤鴨。那麼北京附近有什麼好吃的特產,下面給大家介紹。

北京附近有什麼好吃的特產?

北京附近有什麼好吃的特產?下面列舉北京十大特產。

一、北京烤鴨

是北京全聚德烤鴨店的名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。

二、北京果脯

採用宮廷傳統祕方,由鮮果加工精製而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品,均被農業部認定為綠色食品。

三、京白梨

北京昌平陽坊鎮西南,是京白梨生產基地。此處背靠駐蹕山,東臨京密引水渠,依山傍水,屬典型的山前暖帶,適宜果品生產之環境。

四、懷柔板栗

營養豐富,是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載,清代慈禧為了延年益壽,經常食用栗子面窩頭,後傳至民間,成為著名的北京小吃之一。

五、昌平草莓

北京市昌平區特產,中國國家地理標誌產品。昌平區位於國際公認的草莓最佳生產帶,生產條件優越,產品質量突出,在周邊省區享有盛譽,並遠銷香港、新加坡等地。

六、平谷大桃

平谷是全國最大的桃鄉,推廣果草畜綜合種養方式只是全區發展生態經濟的形式之一。

七、平谷鮮桃

平谷縣全區17個鄉鎮高效科技園區的設施桃生產基地。其桃子的品質口味都是上佳之品。

八、冰糖葫蘆

酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分 好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹籤子上,外面裹著晶 瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一隻只糖葫蘆串插在特製的木棍上,像一顆結滿碩果的小樹,煞是誘人。

九、長辛店白棗

這種棗果實為長卵圓形,個大,平均重13.6克;果皮薄,肉脆,核小,吃起來多汁味甜,品質上等;9月上旬成熟。

十、北京紅星二鍋頭

二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的歷史,酒香不怕巷子深。

北京附近有什麼好吃的特產?上面列舉的這十大北京特產你都有了解嗎?這些美味的特產你只有在北京才能吃到最正宗的呢。喜歡吃這些特產的朋友不妨親自去北京試一試呢。在北京的朋友也可以買這些特產饋贈親友,都是非常有面子的呢。