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回民為啥不吃豬肉?|知識速度get

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:7.75K

最近很火的一個話題,就是菜市場的豬肉漲價了,窮人家孩子吃不起了,對於我們這種無肉不歡的人,面對這樣的現狀簡直是太殘忍啦,就算是吃素菜也要在裡面放一些肉沫才算舒服。不過有這樣的一類人,他們根本就不碰豬肉,他們為什麼從來都不吃豬肉呢,大家想知道嗎,速度來了解一下,回民為啥不吃豬肉吧,一起來看看吧。

知識速度get,回民為啥不吃豬肉?

回民為啥不吃豬肉

1.回族人基本大多數人都信伊斯蘭教,他們都是伊斯蘭教的教徒,在中國唐朝時期,伊斯蘭教被稱為“大食法”。伊斯蘭教有一個規定就是飲食以佳美為原則,說白了就是食物要表面外形看起來美麗,內在也要是乾淨美的,由此可見,伊斯蘭教的規定已經深深刻入人心了。

2.在現在科學角度發展的說法有好幾種,第一種說法是因為豬的形象在人們看起來一直就都是醜陋的,懶惰的,好吃懶做的,一天到晚沒事慢慢悠悠的行走,它也不會像牛一樣辛勤勞作耕地,渾身上下實在是沒有一處優點值得人去表揚誇獎。而且在我們平常生活當中,我們還經常會用豬來嘲諷別人,久而久之,豬在人們心中就沒有什麼好印象了。再有的說法就是說豬的生活環境,用髒亂差來形容再合適不過了,我們平常說人家裡亂都說像個“豬窩”,豬的生長環境是臭氣熏天,雜亂無章的,就連豬吃的飼料也不像牛羊那樣吃新鮮的綠草。這對於要求食物外形美內在美的回族人簡直是意料之中的選擇。

知識速度get,回民為啥不吃豬肉? 第2張

3.豬的性格是極其狠惡的,像我們平常以忠誠來形容狗,感性來形容貓,腳踏實地形容牛,他們都是人類的好夥伴,可是豬在非常飢餓的情況下竟然是會殘忍的吃掉自己的孩子,更甚的還會有拱死飼養人家嬰孩吃掉的情況,像豬這樣極其凶惡的性格,是絕對不可能招到人類的喜愛的。

4.《古蘭經》當中講,伊斯蘭教明確指出了豬是“穢物”。在中近東地區,因為那裡的天氣炎熱,所以水資源會短缺,這樣的環境會使得豬肉帶有病菌,所以人們自古就認為豬肉是不乾淨的東西,所以就不會去吃豬肉了。

知識速度get,回民為啥不吃豬肉? 第3張

好了,說了這麼多,你瞭解回民為啥不吃豬肉了嗎,回族人民跟我們這裡有很大的不一樣,真是每個地方都有每個地方的風俗習慣,沒想到背後還有這麼多的故事呢。除此之外呢,我們對於回族人不吃豬肉的這個傳統習俗要尊重理解,尊重不同地方文化的差異。