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這七種推薦給大家|不知道龍抬頭吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.01W

在我國有很多日子都是非常重要的,其中二月二龍抬頭是很多人都特別重視的一個日子,也是我國的一個傳統節日,這個節日主要是跟我們的農耕文化有一定的關係的,在龍抬頭的時候,大家會食用一些相對來說比較有特色的食物,而這些食物大多數的寓意都是比較好的,那麼龍抬頭吃什麼更合適呢?

不知道龍抬頭吃什麼?這七種推薦給大家

龍抬頭吃什麼

1.撐腰糕

撐腰糕是江浙地區非常有名的一種糕點類的食物,這種食物在製作的時候主要使用到的材料就是糯米粉,所以製作出來的食物是非常的軟糯可口的,當然,撐腰糕的製作方法並不是特別的複雜,所以平時我們也可以自己在家裡製作。

2.面旗子

面旗子是民間非常有名的一種小吃,很多人都會在龍抬頭的時候吃麵旗子,製作出來的食物形狀跟小旗子是非常相似的,所以取名叫做面旗子。

3.龍鬚麵

在製作龍鬚麵的過程當中,對於用料相對來說是比較簡單的,但是製作工藝的難度是比較大的,尤其是對於油溫的控制,會在一定程度上影響到製作出來的龍鬚麵的色澤和口感,當然,龍鬚麵的營養價值是很豐富的,平時適量的食用一些龍鬚麵也是挺不錯的。

4.驢打滾

驢打滾應該算是一種甜品類的食物,因為驢打滾的口感是甜甜的,比較經典的是會往驢打滾裡面加入一些豆沙,這樣製作出來的驢打滾有一股非常濃郁的豆沙的香味,而且豆沙餡入口即化。

5.爆米花

大多數的爆米花在製作的過程當中使用的原材料都是玉米,很多人在看電影的時候都會帶一些爆米花,那麼在龍抬頭這一天的時候,也很多人會使用爆米花,它的寓意還是挺不錯的。

6.芥菜飯

芥菜飯是溫州非常有名的一種地方小吃,製作出來的食物是別有一番風味的,另外,其中的營養相對來說也是比較均衡的,芥菜的口感是非常爽口的,在其中含有非常豐富的維生素C成分。

7.炒豆子

在二月二的時候,很多人家裡都會炒一些豆子,這其實是有一個非常感人的傳說在裡面的,炒豆子吃上去是非常鬆脆的,不是我們印象中那種非常硬的豆子,所以口感上來說還是挺好的。

龍抬頭吃什麼?以上介紹的這些美食都是很適合我們在龍抬頭這天的時候食用的,這些食物,大都是味道非常不錯的,而且距離現在食用這些食物的歷史也都非常久遠了,當然,除此之外,還有一些其他的食物也都是適合在龍抬頭的時候食用的。

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