羊奶好還是牛奶好

隨著人們生活水平的逐漸提高，物質生活的富足使人們也漸漸開始關注飲食我文化，什麼東西該吃，什麼東西不該吃，都是有講究的。在滿足了基本的溫飽後，就要逐漸注重營養，而人們補營養的首選，我想就是喝奶了。說到奶，可能大部分人都想到的是“牛奶”，然而隨時代發展，“羊奶”也漸漸進入人們的生活，那麼，到底是牛奶好還是羊奶好?這也成了人們一直爭論不休的話題。本文就帶領大家一起來看看，到底是牛奶好還是羊奶好。

一、牛奶好還是羊奶好

說到羊奶和牛奶，人們在生活中更多的選擇了喝牛奶。但這並不意味著羊奶的營養價值低於牛奶。恰恰相反，在羊奶好還是牛奶好的爭議上，營養學界已經普遍認為羊奶優於牛奶，並把“奶中之王”的稱號授予了羊奶。下面，我們就來看一下，羊奶到底有何特別之處。

1、羊奶比牛奶好原因一

在營養物質比較上，牛奶幾乎全面處於劣勢。羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。只是在鐵含量上，羊奶略低於牛奶。這也解釋了在歐洲，為什麼鮮羊奶的價格會是鮮牛奶的7倍以上。

另外，羊奶偏鹼性，經常飲用對維持機體酸鹼平衡具有積極作用。羊奶中含豐富的ATP和CAMP，它們是細胞的核心物質，具有多種調節功能，維護著臟器組織正常的生理功能，這是羊奶在營養保健上的獨到之處。

2、羊奶比牛奶好原因二

羊奶的營養價值還體現在MBP的含量上。MBP是存在於乳清中的蛋白質，在普通牛奶中含量很少，1克中僅含二萬分之一。而羊奶含有豐富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳鐵蛋白，促進骨骼生長的作用優於牛奶。在日本，添加了MBP的食品在日本屬於特定保健用食品，需要得到政府的批准，而羊奶則天然含有MBP，不枉它“奶中之王”的稱號。

3、羊奶比牛奶好原因三

對於羊奶的營養價值，無需再多說什麼，相信你對羊奶好還是牛奶好已經有了自己的判斷。如果經濟條件允許，建議你還是飲用羊奶，讓身體得到更充分的營養。

二、除了喝鮮奶還能喝什麼

我們平常除了喝新鮮羊奶和牛奶外，還可以和羊奶粉和牛奶粉哦，奶粉的營養價值也是和鮮奶差不多的。

看了這篇文章，我想大家對牛奶和羊奶的價值有了一個大概的認識了，綜合各方面考量，我們發現羊奶比牛奶好點兒。其實不管是什麼奶，它都有自己獨特的營養價值，所以喝了總歸是沒有壞處的，建議大家在平常的生活中，要多多引用新鮮奶，既能補充身體所需要的鈣、鐵等營養元素，還能使我們的面板更光滑細膩，所以，每天一杯奶，健康生活，從今天開啟!