吃法有哪些|百香果營養有哪些

百香果是一種熱帶水果，它的外形獨特，顏色鮮豔，但是有的朋友不喜歡吃百香果，因為覺得它的口感太酸了，直接吃的話實在是難以忍受，但是你們可能不知道，百香果營養價值是十分豐富的。今天小編就為你介紹百香果營養，帶你瞭解這種水果。

一、百香果營養價值

百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

2.百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

3.百香果含果酸、可食纖維，作用於消化系統，對食慾不振、胃脹、便祕的效果都很好。

4.百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起床的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之說。

5.香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。

二、百香果吃法

1.可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪。

2.製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。

​可能有很多小夥伴都和小編一樣，看了這篇文章之後，都想去購買百香果吃了，因為百香果營養十分豐富。雖然百香果酸，但是它可以和其他的水果一起來榨汁喝。比如說百香果和蘋果，梨一起榨果汁，味道非常好，而且還有多種營養物質。是一種很不錯的選擇。