精緻可愛的寶寶糕點製作方法是什麼呢

現在的寶寶們都很喜歡吃糕點，而我們市面上買的糕點種類十分多，加工過程無發知道，也讓人難免有些不放心，但其實，寶媽們可以自己學著做精緻可愛的小糕點給寶寶們吃，既能保證食材安全健康，也能很好鍛鍊自己。下面就讓我們一起來了解一下幾個寶寶糕點的做法吧!

精緻可愛的寶寶糕點製作方法是什麼呢

一、南瓜蒸蛋糕

原材料：南瓜、麵粉、雞蛋、白糖

步驟：

1.將南瓜洗淨，去皮去籽，切成小塊，放在碗裡，在微波爐中叮軟，取出

2.雞蛋取蛋白部分放入無水無油得容器中，分次加入白糖用打蛋器打發至硬性發泡(硬性發泡的程度就是將容器倒扣過來，裡面不會灑出來)

3.在南瓜泥中加入兩個蛋黃，攪拌均勻

4.加入過篩的麵粉，再次攪拌均勻，然後加入蛋白，攪拌均勻

5.將做好的麵糊裝入模具中，上蒸籠，在上面蓋上保鮮膜，大約蒸40分鐘的樣子，可以看到蒸好後的糕點會稍微高起一些

6.從模具取出擺盤即可

二、紅棗糕

原材料：紅棗、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、色拉油、食鹽、牛奶、紅糖、白糖

步驟：

1.紅棗洗淨泡開，去核切丁，浸泡在牛奶中，最後讓紅棗完全浸溼

2.將雞蛋打入乾淨且乾燥的容器中，放入紅糖和白糖，用打蛋器先中速打至糖溶解，在快速打至發濃稠，在減緩速度使其由大泡泡打至小泡泡

3.加入牛奶泡好的紅棗和少許色拉油，慢速攪拌均勻

4.篩入低筋麵粉和泡打粉，快速攪拌均勻

5.倒入鋪好油紙的烤盤中，輕輕的磕出氣泡

6.烤箱預熱170度，烘烤35分鐘即可

這就是為大家介紹的兩種寶寶糕點製作方法，是不是又簡單又方便呢!既能保證寶寶吃的食物的健康安全，又能增加自己與寶寶之間的親密度，何樂而不為呢!相信有了這些做法介紹，會有越來越多小寶貝們都能吃到自己媽媽做的精緻可愛的小糕點了。